4pers. Ingrédients: -500g de fèves écossées, fraiches ou surgelées -1 petit oignon finement émincé - pour servir: -3 c.s d'huile d'olive extra-vierge -l'écorce 1/2 citron confit -10 brins de coriandre fraîche -1 1/2 c.c de paprika -le jus d'un citron...

Je n'ai jamais vraiment apprécié les carottes bouillies, qui évoquent les repas servis dans les hopitaux, mais lorsque j'ai goûté cette salade pour la première fois, au Maroc, j'ai changé d'avis. L'assaisonnement relevé s'équilibre parfaitement avec le...

4pers. Ingrédients: -500g de feuilles de pastilla -poivre blanc -2 pièce de jban (fromage de chèvre frais) -huile de friture -100g d'olives noires dénoyautées décoration: -1/2 botte e coriandre -1 tomate -2 oeufs -feuilles de menthe Préparation: Sur le...

Ingrédients: 250g de petits-pois 30g d'olives vertes dénoyautées 1 salade 30g d'olives noirs 1 carotte pelée et découpée 70g de grains de maïs 100g de haricots verts la sauce: du sel 1c.c de moutarde un oeuf dur 1c.s de vinaigre 1 concombre du sel et...